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AGLIOROSSO.NET |
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PRODOTTI TIPICI DI SULMONA |
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L’aglio è un alimento importante non solo per l’aroma inconfondibile che dà ai cibi, ma per gli effetti benefici sulla nostra salute: antimicrobico, anticoagulante, antiparassitario, regolatore del colesterolo e della pressione, diuretico, depurativo. |
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Varietà unica in Italia, "l'Aglio Rosso di Sulmona" nasce e si riproduce esclusivamente nella conca di Sulmona, dove viene coltivato nei secoli. Lo si riconosce dalle caratteristiche tuniche color rosso porpora, che avvolgono ogni spicchio (bulbillo), ed è la specie più pregiata ed apprezzata tra quelle prodotte in Italia. |
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Per la produzione delle zolle d'aglio si utilizzano le parti piu' tenere e succulente degli scapi fiorali. |
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CITTA' DI SULMONA |
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Sulmona è ricca di arte e cultura eredità di millenni di storia. La città è al centro della Valle Peligna, posizione strategica sia per l'accesso alle località sciistiche e balneri, sia per la vicinanza con i Parchi Nazionali della Majella e d'Abruzzo.
La storia di Sulmona come centro di riferimento delle civiltà italiche, è testimoniata dal fascino del Tempio di Ercole Curino, dalla fonte d'Amore di ovidiana memoria, dall'acquedotto rimano e dai tanti altri monumenti che arricchiscono il suo centro storico.
Sulmona Hotel
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